Probióticos: ¿Qué son? ¿Cómo elegir el mejor para mi?
“Los probióticos son microorganismos vivos que, después de la
ingesta en concentraciones adecuadas, ejercen
beneficios sobre la salud más allá de la nutrición básica natural”, indica la
Organización Mundial de la Salud.
Cuando nos referimos a cantidades adecuadas, se sugiere que consumamos Billones en cada toma, y no millones, porque puede ser una dosis insuficiente.
El lugar de acción de estos agentes es la microbiota (flora) intestinal, así como todas las microbiotas de nuestro organismo, ya que la microbiota intestinal define a las otras microbiotas; la microbiota intestinal está compuesta por distintas bacterias “buenas y útiles” que deben encontrarse en un estado de equilibrio.
Con el fin de participar adecuadamente
en el balance de bacterias del aparato digestivo, los probióticos deben
mantenerse vivos durante su tránsito por el intestino delgado hasta llegar al
colon, y tener la capacidad de desarrollarse como un integrante natural de este
verdadero ecosistema, para lo cual es necesario que logren una buena adherencia
al intestino.
Solo así, pueden cumplir sus funciones y mejorar tu salud.
NO TODOS LOS PROBIÓTICOS PUEDEN LOGRAR ESTE REQUISITO.
Algunas Funciones
de los probióticos
- Refuerzan el sistema inmunitario. Cada especie tiene características particulares.
- Desplazan a las bacterias nocivas para la salud y evitan su proliferación.
- Ayudan a la digestión. Producen enzimas digestivas (metabolismo)
- Colaboran en la formación de nutrientes esenciales como las vitaminas, los enzimas y ácidos grasos de cadena corta.
- Favorecen la absorción de nutrientes indispensables para nuestra salud, pero impiden el ingreso de sustancias nocivas, creando un intestino impermeable a toxinas que protege todos los órganos.
- Favorecen la producción de moco, protector del tubo digestivo.
- Reducen la diarrea por antibióticos, restauran el equilibrio de la flora intestinal.
- Disminuyen la resistencia a antibióticos
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